Εκδήλωση «Γεύσεις και Παραδόσεις της Τήνου»

Είχαμε τη χαρά να πραγματοποιήσουμε στο εστιατόριο του Anthea εκδήλωση γιατους επισκέπτες μας με θέμα «Γνωριμία με τις Γεύσεις και τις Παραδόσεις της  Τήνου» και στόχο την ανάδειξη της ταυτότητας του νησιού.
Η παρουσίαση περιλάμβανε γευσιγνωσία κρασιών και τοπικών προϊόντων παράλληλα με ένα ιστορικό οδοιπορικό για την κουλτούρα, τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές συνήθειες στην Τήνο.
Προσκεκλημένος ήταν ο οινοποιός Χρήστος Φόνσος από την Κώμη, ο πρώτος που εμφιάλωσε κρασί στην Τήνο και ανέδειξε γηγενείς ποικιλίες από τον τηνιακό αμπελώνα.
Επίσης παρουσιάστηκαν κρασιά από αμπέλια στην περιοχή του Φαλατάδου όπως συνοδεύοντας ποικιλίες από τοπικά προϊόντα όπως παλαιωμένη γραβιέρα, βολάκι, πέτρωμα, λούζα και αγκινάρες.
Στο Anthea hotel η λίστα κρασιών περιλαμβάνει σημαντικά οινοποιεία της Τήνου και μπορείτε να τα συνοδεύσετε με εκλεκτά πιάτα ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας στο εστιατόριό μας.